Speck e affumicati
Lo Speck è il re della gastronomia altoatesina. Il suo inconfondibile sapore affumicato e speziato è ormai parte integrante dell’immaginario collettivo quando si pensa a questa terra meravigliosa. Alpenfein vi propone una selezione sceltissima di Speck originale dell’Alto Adige IGP, prodotto secondo il metodo artigianale da carni di prima qualità ed affumicato con legni aromatici. Ma la nostra dispensa vi offre molte altre prelibatezze come il lardo, il prosciutto di cervo, lo speck di montagna, la coppa… L’unico limite è la vostra voglia di scoprire nuovi sapori.
