Formaggi
Il frutto più prezioso del latte, declinato in mille differenti e saporite varianti. La nostra selezione di formaggi racchiude la vera essenza altoatesina, fatta di lente stagionature, latte fresco di malga ed erbe aromatiche, accostata alla straordinariamente vasta e gustosa tradizione regionale italiana. Formaggi freschi e stagionati, a pasta molle o dura, prodotti da latti di mucca, pecora e capra di prima qualità, impreziositi da sapienti aromatizzazioni al pepe, al fieno, al vino e in moltissime altre varianti. Il mondo dei formaggi Alpenfein significa bontà e sapore a 360 gradi.
